Nov 9, 2017 | Menús del dia
Crema de carbassa Mousse d¨alberginia a la brasa Amanida d’enciams,feta hi pesto Saltat de bledes amb patata i pernil Fideos Yakisoba amb pollastre i soja Musclos a la Brasa Galtes de Porc al forn Lluç brasa amb verdures Butifarra a la brasa amb patata al caliu...
Nov 6, 2017 | Menús del dia
Crema de carbasso Ensaladilla Rusa Amanida d’enciams, tomàquet i sardinetes Spaguetti a la bolognesa Tartar de Salmo amb soja Trinxat de col amb rosta de cansalada Conill guisat amb bolets Bacalla a la brasa amb mousse d´alberginia Peu de porc a la brasa amb...
Nov 3, 2017 | Menús del dia
Crema vichyssoise Ous mimosa Amanida, d’enciams, brie i codony Saltat de mongetes tendres, patates i pernil Cigrons estofats, espinacs i ou dur Spaguetti bolognesa Peus de porc guisats amb cigrons Bonitol a la brasa amb piquillos Xurrasco brasa amb patata al...
Jul 6, 2017 | Menús del dia
Gaspatxo Amanida d’arròs Amanida d’enciams, tomàquet i sardinetes Macarrons amb bolets Mongetes tendres saltades amb patata i pernil Musclos a la brasa Costella de porc rostida i acabada a la brasa Calamars a la brasa Mix grill a la brasa amb patata al...
Jul 3, 2017 | Menús del dia
Sopa de tomàquet Crema freda de pastanaga Amanida d’enciams, tomàquet i anxoves Spaguetti a la matriciana Ous mimosa Trinxat de col, patata i cansalada Pollastre guisat amb bolets Salmò brasa amb verduretes saltades Peu de porc a la brasa amb patata al caliu...
Jun 15, 2017 | Menús del dia
Gaspatxo Empedrat de mongetes de Santa Pau Amanida d’enciams, pollastre i salsa tartara Saltat de mongetes tendres, patata i pernil Spaguetti al aglio Couscous amb verduretes Mandonguilles amb bolets Lluç brasa amb mousse d’albergínia Xurrasco a la brasa...
